2023年上海第26屆咸味烘焙產品展、甜味烘焙產品展覽會（時間/地點/展館）

作為食品餐飲領域的綜合性商貿展覽平臺，多年以來FHC上海環球食品展始終是海外食飲品牌進駐中國市場的優選平臺之一。而FHC環球美食的第一站，將在亞洲首發，帶大家走進主打精致料理、零食天堂、調味勝地的日本。

展會現場

日本作為中國的鄰國，無論是飲食習慣或是食品種類均有很多相似之處，并且作為島國，日本擁有極其豐富的海產品，制成的日本料理也尤為精致可口，例如近年來在社交媒體較為火爆的Omakase、壽喜燒、懷石料理、拉面、日本零食和飲品等都獲得了全球美食愛好者的關注，還有更多熱火日本IP聯名系列。

展會現場

01 來自日本的零食天堂

隨著電商、全球購等商貿電子平臺迅速發展，日本進口休閑食品進口量及銷量也增速明顯，多類零食種類也加速更新，在FHC2023的展會上，大家也將會看到各種來自日本的零食品牌及貿易進口商，我們先睹為快都有哪些加入。（注：以下為部分參展企業，排序不分先后）

展會現場

/養樂多（中國）集團/

自養樂多進入中國大陸以來，始終踐行與時俱進的發展步伐，快速且穩健。養樂多（中國）集團于2002年首先在廣東省廣州市開始了活菌型乳酸菌乳飲品的推廣事業，隨后于2003年進入上海市場。為了植根中國，更加穩健有力地統籌和發展中國大陸事業，2005年4月，養樂多（中國）投資有限公司在上海成立。如今，養樂多（中國）集團已擁有廣州（2處）、上海、天津、無錫（2處）、佛山7處生產基地和51家分（子）公司，并在廣東、上海、北京、天津、廈門、福州、衡陽開展了家庭配送服務。健康、安全、安心、新鮮、美味的養樂多活菌型乳酸菌乳飲品持續獲得大家的青睞，并應用于各個消費場景及銷售渠道。目前小金瓶 -- 養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖已上新，延續了養樂多獨特的活力滋味。

/山東韓味源食品集團有限公司/

從明治巧克力到波子汽水，從高崗原味生巧克力到山本特濃味噌碗面，來自日本的零食品牌包羅萬象，也豐富了各餐飲店及零售的消費場景。該公司成立于2009年，是集日本、韓國產品進口和銷售為一體的綜合性公司，公司經營的產品品類有糕點、餅干、飲料、果凍、海苔、大麥茶、咖啡、調味料，日用品等，涉及到的品牌有韓美禾、格力高、三佳利、buer家、高崗、森永、禾菓源，福山田舍，大逸昌等。產品進口到中國后,面向全國各地進行銷售，主要銷售渠道：流通，批發，電商，全國連鎖店，大型賣場，影院，KTV等；截止到2023年，做進口產品十多年以來，已建立了完善的銷售體系。

/理本（廈門）貿易有限公司/

日本理本公司秉著食品可以在Zui短時間帶給人們幸福笑容的理念，從一粒生梅糖開始專注于研發產品，已經擁有50年的歷史。公司有4家工廠，主要生產糖果，果凍，甜甜圈等產品，年銷量在5 億人民幣左右，是日本非常優良的食品公司，并在2020年授權理本（廈門）貿易有限公司做中國總代理開發海外市場。除休食產業外，冰淇淋是公司第二大產業板塊。公司還承接日本食品整柜訂貨，oem產品業務。理本的糖果種類也非常豐富，比如RIBON挑戰整蠱糖、RIBON鮮桃味糖果、RIBON5種口味棒棒糖等。

/神野食品（大連）有限公司/

神野食品（大連）有限公司，是一家集水產品、農副產品加工、銷售為一體的生產型企業。公司成立于2010年，公司總部在日本愛媛縣，從事食品生產已有近50年歷史，是日本zhuming的食品供應商。旗下的品牌"JINNO神野"在中國香港、韓國、馬來西亞、日本、中國臺灣等國家和地區都是非常受歡迎的品牌之一，其口味和品質深得廣大消費者青睞和認可。

神野食品（大連）有限公司全面引進日本總部的生產設備、加工工藝和技術，擁有國際先進的生產流水線并已通過了國家"SC"認證。工廠嚴格按照《出口食品生產企業衛生注冊規范》要求，產品加工運行HACCP體系，遵循SSOP程序和GMP規范，公司擁有自主進出口權，目前主營產品海藻類、干制調味加工品、日式休閑食品類等近百種產品，暢銷國內外市場。

/ACGBOX漫盒/

ACGBOX漫盒是一家致力于成為國內lingxian的食玩運營商，是萬代食玩系列中國區合作伙伴；同時打造咔咔番系列食玩產品，將動漫IP元素融入零食產品，搭載集卡、盲盒等趣味玩法，主打寓玩于食的概念，致力于打造新生代年輕人喜愛的食玩產品。

ACGBOX漫盒團隊來自國內zhiming動漫衍生品公司、國際快消品公司、互聯網營銷平臺公司。在動漫IP產品開發、供應鏈管理、渠道銷售、市場推廣方面擁有豐富的經驗。ACGBOX漫盒所授權和運營的產品所涵蓋的IP超過30+，均為國際、國內zhimingIP形象，例如：高達、龍珠超、Pokemon、火影忍者、航海王、咒術回戰、FATE、鬼滅之刃、初音未來、JOJO、奧特曼、多啦A夢等。

/上海布塞貿易有限公司/

上海布塞貿易有限公司成立于2012年1月5日。初始以進口商批發銷售的身份涉獵進口食品快消行業，后成為超市的直接供應商。轉型過程中結合產品銷售走勢與市場發展變化趨勢，Zui后將公司定位于中高端超市的渠道商，全國性銷售網絡的批發商，未來的電商供應鏈供應者。

布塞的日本工廠給全家、711、JUSCO、唐吉訶德、AEON、SEIYU等供應產品（有很多是客人的OEM品牌），另外布塞和天六、春日井也有合作，給這些工廠有代工業務，也有原料提供的業務。

02 預制及冷凍食品

預制菜的火熱也在近期表現得更為明顯，而日式預制及冷凍食品也頗受歡迎，以下為參展2023FHC的部分相關企業，打造了不同種類的日式美食~（注：以下為部分參展企業，排序不分先后）

/上海奈雅伊食品有限公司/

2013年成立了「上海奈雅伊食品有限公司」，前身為「上海奈賀伊食品有限公司」。這是集研發、生產、銷售為一體的專業的日式冷凍食品加工企業。公司產品以日式調理產品(裹粉類制品、水產加工品)為中心，為日式連鎖餐廳、航空公司、星級酒店和精品超市提供專業的產品以及服務。成立至今近30年的時間，嚴格把控原材料，完善加工工藝，專注于產品的品質和風味，使得產品深受客戶的喜愛。探索冷凍食品的無限的可能是我們的追求，對于原材料的理解、嚴謹的工藝和先進的設備，讓產品不斷地接近專門店的品質。

03 日式調味品及油品

對于日本料理的精致，其實調味品也是日式精華所在。此次2023FHC也吸引了眾多日式調味品及油品相關企業參展，為打造更加健康、便捷的料理制作。（注：以下為部分參展企業，排序不分先后）

/泰安京日丸善食品工業有限公司/

泰安京日丸善食品工業有限公司是由日本 TTC 食品株式會社、日本丸善食品工業株式會社、北京京日東大食品有限公司共同投資興建的天然調味料生產企業，是中國天然調味料工業化生產的建設者（推進者）。京日產品近 100 余種，以畜禽類、海鮮類、蔬菜類、香辛料類等的天然食材為原料，采用日本、美國、歐洲的新式設備，以標準化、規?；?、工業化的工藝生產各種復合天然液體調味料、半固體調味料、食用調味油、食用動物油脂、速凍食品、調理食品、罐頭類產品等。

其"京日豬骨白湯醬"是采用新鮮優質豬骨原料，配以調味豬油等基礎調味料精制而成的高濃縮骨湯，口感濃郁醇厚，廣泛用于日式拉面、中式煲湯等餐品中，適用于各類餐飲及食品加工行業。"京日濃湯"以整雞、雞骨、豬骨、豬肉等gaoji原料為主，添加生姜，采用常壓慢煮工藝，添加秘制油脂，將湯、肉、油味道融合，呈現香、濃、醇厚的特點，適用于gaoji中、西正餐、快餐。

/大多福食品（青島）有限公司/

多福集團始創于1922年，至今已有101年的歷史，擁有4家海外子公司，產品changxiaoquanqiu78個國家和地區；大多福食品（青島）有限公司成立于2012年2月，位于山東省青島市，是一家研發、生產、銷售復合調味醬、復合調味醋等復合調味調味料企業，同時以推廣健康時尚的喜好燒、章魚燒飲食文化為己任，公司占地2萬平方米，年生產能力2萬余噸。喜好醬汁是用7種蔬菜、水果和20多種香辛料精心調制而成，既可用于喜好燒、章魚燒、炸豬排等日式料理，也適用于各種中式油炸食品，口感豐富、解膩增香。除此之外，還有更多來自大多福的產品，可運用于不同的美食場景。

更多日式相關美食及原料產品敬請關注FHC上海環球食品展，此外，FHC還將持續輸出更多不同國家及地區、不同類型的餐飲食品訊息。還將有國家展團、海外買家團加入。同時，也歡迎更多品牌加入FHC現場，展位正在火熱預定中。

同期更有品牌賽事和專業論壇強力輸出互動和文化內容，我們也期待大家能夠蒞臨展會現場，與我們相約金秋食品餐飲行業的盛大展會。FHC，期待你的到來。