作為一座迅速發展的國際化大都市，上海有著海納百川的包容性，從1886年上海第一家咖啡專營店開始，咖啡和上海就結下了不解之緣。醇香的咖啡對于快節奏生活中的上海居民而言，既是提神解乏的“續命水”，也是閑暇時刻的“松弛劑”。《2023中國城市咖啡發展報告》中顯示，2023年，上海市內擁有八千余家咖啡館，已成為全球咖啡館*多的城市。

而提到咖啡，Barsetto百勝圖無疑是一個無法繞開的話題，它不僅是國內首家研發推廣“家用一體研磨系列”咖啡機的品牌，其旗下產品更是先后斬獲了紅頂獎、好產品獎、德國iF設計金獎等諸多國際性大獎，收獲了海內外眾多消費者的追捧與喜愛。

5月29日-6月1日， HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會將于國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦，屆時，咖啡器具領域佼佼者Barsetto百勝圖也會亮相展會現場，為與會者帶來精彩福利和精美禮品的同時，還會開啟現場試機活動，旗下多款2023新品首次亮相，供咖啡愛好者們0距離品鑒體驗！

牢記“接頭暗號”，精美周邊享不停

周杰倫在歌曲《暗號》中唱到：“任何人都猜不到，這是我們的暗號”，表達了互生情愫的兩位情侶設定暗號的愛情故事，被歌迷們津津樂道，而現在，Barsetto百勝圖也推出了頗具浪漫和驚喜意味的“對暗號”活動，為咖啡師和咖啡賽事選手帶來了別具一格的周邊福利活動。

此次Barsetto百勝圖的D50展位設定在國家會展中心3樓的1.2H館，位于CBrC世界咖啡沖煮大賽舞臺右側，展會期間，咖啡師或咖啡賽事選手只要到百勝圖展位報出暗號“百勝圖大賣”，即可現場領取百勝圖周邊手提包一個，每天限量60個，送完即止。

此外，還有搪瓷杯、超大帆布袋、托特包等一系列精美禮品相送，具體規則在展會期間將會一一揭曉！

2023新品首展，玩轉制咖“新勢力”

除了有針對咖啡師及參賽選手的福利，對與會的咖啡愛好者來說，Barsetto百勝圖的展位上也足夠令人期待。

展會現場的體驗席上，云集了百勝圖家族多位明星選手，其中百勝圖可變壓的研磨一體咖啡機BAE-PRO1、帶秤半自動咖啡機BAE-M3、專業電動磨豆機BAG-G01等多款2023新品更是首次開放線下體驗！

百勝圖智控研磨一體咖啡機BAE-PRO1，搭載智能變壓系統和精粹手沖模式，是百勝圖首臺可變壓的研磨一體咖啡機，融意式濃縮和手沖萃取兩大模式于一身，在實機體驗中，咖友們可以親自上手把玩，深度感受花樣萃取的豐富可玩性。

百勝圖帶秤半自動咖啡機BAE-M3沿襲了百勝圖家族經典的可視化壓力表設計，擁有雙加熱系統，可以同時進行咖啡萃取和奶泡打發。而智能接水咖啡稱是它*大的亮點，自帶三種智能稱量模式，精準稱重計時，與會者均可以親自體驗高階精量萃取的精致制咖流程。

此外，百勝圖專業電動磨豆機BAG-G01和其帶稱升級版BAG-G01S也將現身展會現場，觀屏定量，精準研磨，智能數碼顯示屏助用戶一眼掌握實時數據，享受精準的高品質研磨。

上海是一座浸潤在咖啡里的城市，豐厚的“咖啡土壤”，催生出了千姿百態的咖啡文化， HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會中琳瑯滿目的品牌展臺和咖啡活動，就是對上?？Х鹊滋N的生動詮釋，而Barsetto百勝圖的進駐，或將讓咖啡氛圍更加火爆，進一步點燃滬城的咖啡熱潮。

2023年5月29日，2023 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會正式開展，添可食萬星廚在展會中首次開啟招商加盟，標志著添可探索食萬ToB商業化邁出關鍵一步。憑借添可成熟的技術積累、完善的數字美味生態體系、健全的全鏈路合作保障以及靈活的合作方式，食萬星廚在展會首日便大放異彩，成為4.1H展館的明星產品。據悉，展會首日添可已完成與多家餐飲企業的戰略合作簽約。

直面行業困境 場面火爆添可食萬受追捧

從外部環境來看，今年以來餐飲業正呈現出良好的復蘇勢頭，2024年預計行業規模將拓增至6萬億。但細觀之下又會發現行業正面臨商用烹飪類廚電產品功能單一、采購成本高、無法保障口味以及運營效率低、推新擴張難等經營難題，亟需創新的產品和商業模式。

添可推出的食萬星廚以及食萬數字美味生態體系首次開放招商加盟，無疑為餐飲業帶來全新的解決方案。食萬星廚商用智能料理機以自動化智能化的技術研發實現0廚師、免干預和一機智鏈多控的強大功能，不僅實現出餐標準化、快速出餐，還能根據企業經營需要進行靈活迭代。

同時，添可還將數字化、個性化和定制化于一體的數字菜譜，食萬凈菜、料包融合其中，以專業級、標準化、真美味和全維度的添可食萬數字美味生態，打造更為智能和高效的智慧餐飲。

*快2分鐘內可完成一道快手菜；還可根據不同餐飲場景進行菜量、口味、成熟度等多維度的定制化服務，讓現場觀眾清晰感受到了添可食萬星廚及其背后食萬數字美味生態體系的高效、專業與便捷。添可帶來的創新產品與全新模式讓眾多觀眾流連忘返。

初次探索便獲肯定 添可首日實現多家企業戰略合作

火爆的現場，為添可食萬星廚帶來了更多的商業洽談機會。事實上，盡管添可憑借食萬3.0及食萬3.0Pro在ToC市場持續革新用戶烹飪體驗，已取得家庭用戶的普遍認可， 但進軍ToB領域、服務廣大餐飲企業尚屬首次。

但憑借在智能烹飪料理領域的創新技術沉淀與經驗積累，食萬星廚與食萬數字美味生態體系為餐飲企業帶來了完整、可靠、專業的經營解決方案。

因此在展會首日，除了對添可長期積累的品牌信譽的認可，更是對以食萬星廚為代表的添可餐飲新商業模式的深入了解，多家餐飲企業充分表達了對添可星廚大生態模式的興趣與深入合作的意向，并完成雙方戰略合作簽約。

這也證明，食萬星廚和添可食萬數字美味生態不僅能夠服務萬千家庭，也將成為正面臨諸多發展困境的餐飲企業破局的關鍵，在成本控制、操作門檻、運營管理、高效盈利等方面具有明顯優勢。

隨著添可食萬星廚及食萬數字美味生態體系在餐飲行業持續落地推廣，其高效、便捷、智能化以及廣泛適配性將幫助更多餐飲企業走出經營困境，實現營收、規模雙增長。添可食萬所代表的智能化、數字化以及信息化技術業也將真正助力智慧餐飲產業的快速發展，實現可持續發展。添可食萬的未來，更加值得期待。

2024 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2024 HOTELEX Shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2024年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2024 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。