采購商來源：

國內外肉類企業負責人及采購經理;

國內大型商超、批發市場、經銷商、代理商等；

中餐、西餐、火鍋連鎖店、快餐店、燒烤店等老板及采購經理；

清真食堂、中央廚房、社區生鮮店；

國內各旅游休閑度假村餐飲企業采購經理；

各星級酒店、咖啡廳、連鎖餐廳和連鎖酒店餐飲采購人員；

各學校、部隊、醫院及大型企業配餐食堂采購負責人；

大型企業工會或團購部門負責人；

電商/直播選品負責人；

生產加工企業總經理或負責人；

免稅店、鐵路航空游輪等負責人和采購經理；

政府、協會、媒體、學術專家等；

由上海市肉類行業協會、上海市現代食用農產品交流促進中心、上海博華國際展覽有限公司、泛長三角地區肉類產業聯盟共同主辦，上海華港展覽服務有限公司與上海博華國際展覽有限公司承辦的第16屆SME中國（上海）國際肉類產業展，及同期由上海市餐飲烹飪行業協會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦、中國食品土畜進出口商會聯合主辦的第二十五屆FHC上海環球食品展已于2021年11月11日在上海新國際博覽中心圓滿落下帷幕。為期三天的同期展會總面積達到20萬平米，匯集了2,829家海內外展商，美國肉協、西班牙肉協、烏拉圭肉協、加拿大肉協等多個海外肉類協會紛紛參與，中糧、五豐上食、泰森、二商、雨潤、青蓮、紫燕、味知香、真牛館及光明肉業攜旗下（梅林、愛森、蘇食、聯豪…10家境內外高蛋白肉類企業）等多個品牌也齊聚一堂，帶來了品類眾多的肉類展品，產品得到了專業買家和觀眾們的肯定與喜愛。

2023年SME中國（上海）國際肉類產業展將與FHC上海環球食品展強強聯手，預計總規模仍將達到20萬平方米，在延續肉類及制品、休閑食品、烘焙輕餐、高端食材供應鏈多個成熟產品板塊基礎上，更將聚焦預制食品、火鍋食材及用品、本土優質農產品等眾多潛力領域。各大主題展示區、一系列精彩紛呈的國際性活動賽事、多題材跨領域的論壇峰會互動交流，將全方位滿足國內外觀眾在SME展會上對國際肉食品、服務、商貿對接及市場拓展等需求。突圍市場需求，優先獲取商機！2023年SME中國 （上海）國際肉類產業展，美味在線，蓄勢待發！

展會優勢

2023年SME中國（上海）國際肉類產業展將攜手FHC上海環球食品展及同期展預計規模仍將達到20萬平方米，參展企業3000+家、專業觀眾15萬+人次、50多個國家及地區，在延續肉類及制品、休閑食品、烘焙輕餐、高端食材供應鏈多個成熟產品板塊基礎上，更將聚焦肉類預制食品、火鍋及餐飲食材等眾多潛力領域。各大主題展示區、一系列精彩紛呈的國際性活動賽事、多題材跨領域的論壇峰會互動交流，將全方位滿足國內外觀眾在SME展會上對國際肉食品商貿對接及市場拓展等需求。

（一）客商升級：食無界，機無限SME中國（上海）國際肉類產業展攜手FHC上海環球食品展演繹“食”代狂想曲！SME與FHC雙展合并相互賦能，借助SME肉類行業品牌展及FHC全球食品綜合展與國際食品及肉類商貿資源深度對接，充分發揮國際肉類市場專業觀眾與參會企業的溝通與交流。

（二）資源豐富：擁有龐大的全球買家資源，深耕全球食品領域30多年，屆時將迎國內外15萬專業觀眾。

（三）探索趨勢：展會配置中國國際肉類產業高峰論壇、國際進出口肉類高峰論壇、中國國際烹飪藝術比賽、商貿配對等活動，聆聽應用價值的前沿思想，把握*新行業動態，提升創新能力。

部分賽事論壇:※中國國際肉類產業高峰論壇

※中國國際烹飪藝術比賽

※國際進出口肉類高峰論壇

※肉類加工技能挑戰賽；※上海國際廚藝錦標賽

采購商來源：

國內外肉類企業負責人及采購經理;

國內大型商超、批發市場、經銷商、代理商等；

中餐、西餐、火鍋連鎖店、快餐店、燒烤店等老板及采購經理；

清真食堂、中央廚房、社區生鮮店；

國內各旅游休閑度假村餐飲企業采購經理；

各星級酒店、咖啡廳、連鎖餐廳和連鎖酒店餐飲采購人員；

各學校、部隊、醫院及大型企業配餐食堂采購負責人；

大型企業工會或團購部門負責人；

電商/直播選品負責人；

生產加工企業總經理或負責人；

免稅店、鐵路航空游輪等負責人和采購經理；

政府、協會、媒體、學術專家等；

參展品類：

肉食展區：分割、低溫、腌臘及休閑等豬肉系列產品，清真、生鮮、調理、休閑等牛羊肉產品，冷凍及調理等家禽系列產品，人造及天然腸衣、醬鹵系列、發酵肉制品系列、火鍋食材、人造肉植物蛋白等；

機械展區：畜禽屠宰及加工設備、肉類產品包裝設備及保鮮包裝材料、低溫貯藏肉品/常溫肉品包裝材料、肉類產品稱量.檢驗.檢測及食品滅菌設備、食品安全追溯體系技術及產品等企業；

生鮮配送展區：冷鏈物流服務、溫控供應鏈管理、冷鏈運輸裝備、冷庫建設及倉儲自動化、生鮮加工及包裝、生鮮配送新技術、新零售設備及技術等；

預制菜展區：即食肉制品、預制食材、方便肉食菜肴及主食、速食食品、復合調味品等；

2023年，上海迎來了第26屆大規模復合調味品展覽會，這個全球知名的展會匯聚了來自世界各地的展商、生產商及專業人士，共同探討，分享和展示復合調味品的*新發展。
展覽會將展示世界各地*新的復合調味品、相關的生產設備以及各種先進技術。參展商將有機會展示他們的*新產品和技術，向專業人士和消費者展示他們的經驗和專業性，增加市場和行業內的認可度，同時也會得到全球范圍內的宣傳和曝光。
本次展覽會將為參展商和專業人士創造一個互動交流的機會，以共同探討復合調味品市場的趨勢和發展，推動行業技術水平不斷提升。
無論是業內人士，還是對復合調味品感興趣的消費者，都不容錯過這個國際性的盛會。我們期待著您的加入！